“清倉掃雷”保安全 整治規范并舉

作者:長安紅盾  來源/微信公眾號:changangongshang 發布日期:2019-10-28


為進一步強化食品流通領域源頭監管,全面排查治理食品倉儲環節安全風險隱患,近日,長安區市場監督管理局對銷售環節食品安全開展了“清倉掃雷”專項整治行動。
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此次專項整治行動以轄區城鄉結合部南村所、西兆通所、南三條所建國食品城和建北所由由水鮮城的食品倉儲為重點區域,以選址設置是否符合要求、倉庫各項設施是否完備、庫存食品是否分類存放、食品安全管理相關制度是否落實到位、冷藏冷凍食品貯存是否符合要求、存儲登記、相關手續是否完備等為重點內容,先后對156家食品倉庫進行整治規范。要求食品倉儲經營要切實做到“兩完善、兩落實”:即進一步完善食品分類劃區存放、食品進出庫臺賬記錄,落實定期庫存商品的盤點查驗、過期食品的處置登記制度。
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此次專項整治活動共查處問題食品80余公斤,有力震懾了違法違規行為。
下一步,我局將繼續加強對銷售環節食品各類倉儲區域進行全覆蓋摸排檢查,在深入排查、摸清底數的基礎上,著力規范食品倉儲行為,對存在風險隱患和不規范行為的,督促經營者整改落實到位,切實保障食品銷售環節食品合法有序經營。
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